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Petit Chablis 2023 - Alain Geoffroy
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Petit Chablis 2023 - Alain Geoffroy

Robe : Jaune or vert pâle. Brillante, lumineuse et limpide.

Nez : Jeune et frais, il s'exprime avec vivacité dans un tourbillon de fines senteurs florales et fruitées.

Bouche : Vive, plaisante et fruitée, elle nous fait découvrir le citron, la citronnelle dans un univers finement minéral. La finale est agréable, elle laisse la bouche fraîche et parfumée.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Petit Chablis
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Fruits de Mer
Poisson de Rivieres : Friture de Goujon
Poissons de Mer : Marmite du Pêcheur
Poisson : Soupe de Congre
Spécialités : Fondue Savoyarde
Volaille : Ailes de Poulet Grillées
Viandes Blanches : Escalope de Veau
Viandes Roties : Andouillette aux Sarments de Vigne
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

Petit Chablis 2023 - Alain Geoffroy

Honoré Geoffroy, vers 1850, étendit l’exploitation sur les communes de Beine et la Chapelle Vaupelteigne, au coeur du vignoble chablisien.

Alain Geoffroy fit passer la propriété au niveau de Domaine. Digne héritier de toutes les générations, il a su lui conserver le caractère familial et traditionnel.

Beaucoup de récompenses ont mis à l’honneur le Domaine. Avec 50 hectares en production, toute la famille oeuvre au développement du Domaine et s’est entourée d’une équipe dynamique pour produire, dans le respect de la tradition, des vins de Chablis frais et fruités avec une belle empreinte minérale.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Petit Chablis
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Fruits de Mer
Poisson de Rivieres : Friture de Goujon
Poissons de Mer : Marmite du Pêcheur
Poisson : Soupe de Congre
Spécialités : Fondue Savoyarde
Volaille : Ailes de Poulet Grillées
Viandes Blanches : Escalope de Veau
Viandes Roties : Andouillette aux Sarments de Vigne
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Alain Geoffroy
Elevage En cuve
Nom du vin Petit Chablis
Terroir Kimméridgien

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