Petit Chablis 2023 - Alain Geoffroy

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Petit Chablis 2023 - Alain Geoffroy

Robe : Jaune or vert pâle. Brillante, lumineuse et limpide.

Nez : Jeune et frais, il s'exprime avec vivacité dans un tourbillon de fines senteurs florales et fruitées.

Bouche : Vive, plaisante et fruitée, elle nous fait découvrir le citron, la citronnelle dans un univers finement minéral. La finale est agréable, elle laisse la bouche fraîche et parfumée.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Petit Chablis
Millesime	2023
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer Poisson de Rivieres : Friture de Goujon Poissons de Mer : Marmite du Pêcheur Poisson : Soupe de Congre Spécialités : Fondue Savoyarde Volaille : Ailes de Poulet Grillées Viandes Blanches : Escalope de Veau Viandes Roties : Andouillette aux Sarments de Vigne
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

About
Technical information

Petit Chablis 2023 - Alain Geoffroy

Honoré Geoffroy, vers 1850, étendit l’exploitation sur les communes de Beine et la Chapelle Vaupelteigne, au coeur du vignoble chablisien.

Alain Geoffroy fit passer la propriété au niveau de Domaine. Digne héritier de toutes les générations, il a su lui conserver le caractère familial et traditionnel.

Beaucoup de récompenses ont mis à l’honneur le Domaine. Avec 50 hectares en production, toute la famille oeuvre au développement du Domaine et s’est entourée d’une équipe dynamique pour produire, dans le respect de la tradition, des vins de Chablis frais et fruités avec une belle empreinte minérale.

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Petit Chablis
Millesime	2023
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer Poisson de Rivieres : Friture de Goujon Poissons de Mer : Marmite du Pêcheur Poisson : Soupe de Congre Spécialités : Fondue Savoyarde Volaille : Ailes de Poulet Grillées Viandes Blanches : Escalope de Veau Viandes Roties : Andouillette aux Sarments de Vigne
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Alain Geoffroy
Elevage	En cuve
Nom du vin	Petit Chablis
Terroir	Kimméridgien