Nautica Blanc - Domaine Ortola - AOP Languedoc 2019

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Nautica Blanc - Domaine Ortola - AOP Languedoc 2019

Robe : Belle robe jaune pâle limpide et étincelante.

Nez : Une très belle palette aromatique de fruits à chair blanche, pêches de vigne et abricot.

Bouche : Fraîche et ample, avec un bel équilibre sur le gras, discrètement boisé. La finale est sur des notes de noisettes grillées.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Viognier Vermentino
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Millesime	2019
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : Cabillaud au Beurre Blanc Végétarien : Flan aux Asperges Huitres
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

About
Technical information

Nautica Blanc - Domaine Ortola - AOP Languedoc 2019

Le vignoble Ortola se situe près de Narbonne, sur un plateau qui surplombe l’étang de Bages aux abords de la méditerranée. Les vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et de galets roulés sont protégés des vents marins par le massif de la Clape. Les vins de la famille Ortola sont elaborés avec la main de l’homme, de manière traditionnelle.

Engagée, la famille Ortola conduit son vignoble selon les principes de la biodynamie (respect des cycles lunaires notamment) pratiquant un traitement naturel des sols qui favorise le développement de la biodiversité. Toujours a la recherche de l’harmonie entre terre, vigne, flore, faune et cycles naturels, ils nous proposent des vins élégants dotés de vraies personnalités.

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Viognier Vermentino
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Millesime	2019
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : Cabillaud au Beurre Blanc Végétarien : Flan aux Asperges Huitres
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Domaine Ortola
Terroir	Argilo-calcaire
Nom du vin	Nautica
Elevage	En cuve béton