Mizunara Cask The Matsui - Kurayoshi Distillery - 48° 70 cl
Ce whisky a vieilli 3 ans en fût de chêne Mizunara. La haute qualité de ce dernier, ajouté à l'utilisation de l'eau la plus pure locale lui confére des arômes uniques en harmonie avec la traduction de Kurayoshi : Vivre, bien vivre.
Nez : Un arôme frais et floral suivi de vanille douce et d’épices toastées, avec une touche de noix de coco crémeuse.
Bouche : Une bouche veloutée avec du chêne riche, de la cannelle, du gingembre et une touche d’épices au piment, équilibrée par la douceur caramel. Pour la finale, le caramel lisse et soyeux s’attarde aux côtés du chêne floral, du tabac et de la gousse de vanille.