Meme 2021 - Fattoria di Petrognano

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Meme 2021 - Fattoria di Petrognano - Chianti Superiore

Robe : Rubis profond et éclatant.

Nez : Un fruit très expressif, sur des arômes de mûres et de cerises noires. Puis des notes de violettes et de cassis apparaissent.

Bouche : Vin tonique et cohérent. L'attaque est vigoureuse avec des tanins présents mais souples et un arrière-goût fruité agréable.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Sangiovese 100%
Pays	Italie
Région	Toscana
Appellation	Chianti Classico
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins	Fromages Viandes Rouges
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,5°

About
Technical information

Meme 2021 - Fattoria di Petrognano - Chianti Superiore

Le lien de la famille Pellegrini avec le monde du vin remonte à la fin du XIXe siècle, d’abord avec l’ouverture d’une taverne, puis avec le début du commerce de gros de vin et de moûts en Lombardie. Avec l’acquisition de la Fattoria di Petrognano, dans les années 60, l’expérience viticole de la famille a commencé, depuis lors directement impliquée dans la production de vin. Emanuele Pellegrini, aujourd’hui à la tête de l’entreprise, représente la quatrième génération avec laquelle Fattoria di Petrognano inaugure un nouveau cours guidé par trois principes fondamentaux: la mise en valeur de la tradition avec un esprit de recherche appliquée, la durabilité environnementale et une grande passion.

Information:	Details:
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Sangiovese 100%
Pays	Italie
Région	Toscana
Appellation	Chianti Classico
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins	Fromages Viandes Rouges
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,5°
Vendanges	Manuelles
Domaine	Fattoria di Petrognano
Nom du vin	Meme