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Koonunga Hill 76 - Penfolds - South Australia 2014
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Koonunga Hill 76 - Penfolds - South Australia 2014

Dress: Deep red, purple edge Bouquet: Familiar, clearly Penfolds. A retro wine revisited in a modern version. The flavors of raspberry, vanillin, chocolate, yoghurt bounce impatiently from the glass. Oak ? Yes, but always so courteous! Young Palace: Profusion of fruit. Balanced, fresh, delicious. Pluridimensional, under an apparent youth, much more to discover ... Patience. To finish: pronounced tannins which give of the chew and a live acidity, communicated by judicious use to the oak for 12 months
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Découverte 1er approche de l'Australie
Couleur Rouge
Cépages Syrah 76%
Cabernet Sauvignon 24%
Pays Australie
Région Barossa Valley
Langhorne Creek
McLaren Vale
Upper Adelaide
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins Viandes Grillées : Ribbs sauce BBQ, Brochette de Magret aux Figues
Charcuterie : Tapas
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Salade de fruits : Fruits Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Vanille, Canelle
Fruits Rouges : Framboises et Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Chocolaté
Degré d'alcool 14°

Koonunga Hill 76 - Penfolds - South Australia 2014

From the beginning, Penfolds Koonunga Hill has always aimed to offer quality, value and consistency. The original 1976 Koonunga Hill Shiraz Cabernet is a mythical wine that still drinks well today. Many bottles are still brought to the Penfolds clinic for filling red wines by collectors who know its quality and longevity. In its short "contemporary" history, the Seventy Six label has already won many competitions and the Penfolds winemaking team is convinced that the 2014 vintage will reach the same quality and meet the same expectations as its predecessors.
Information: Details:
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Découverte 1er approche de l'Australie
Couleur Rouge
Cépages Syrah 76%
Cabernet Sauvignon 24%
Pays Australie
Région Barossa Valley
Langhorne Creek
McLaren Vale
Upper Adelaide
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins Viandes Grillées : Ribbs sauce BBQ, Brochette de Magret aux Figues
Charcuterie : Tapas
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Salade de fruits : Fruits Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Vanille, Canelle
Fruits Rouges : Framboises et Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Chocolaté
Degré d'alcool 14°
Domaine Penfolds
Elevage En fûts de chêne américain neuf (10%) et ancien. Pendant 12 mois
Nom du vin Koonunga Hill 76

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