Gin Gigi en Provence 44° 70 cl
Nez : Il dévoile d’abord d’explosives senteurs florales de violette. Puis le genièvre et les épices prennent le relais, sur un fond citronné. Enfin, les notes subtiles de l’olive, surprenantes, apparaissent.
Bouche : Il est rond et soyeux, d’une grande richesse aromatique. Le citron et le genièvre dominent et s’entourent des saveurs fraîches du romarin et de la coriandre. La finale longue s’exprime joliment : on y retrouve la maniguette et le zeste de citron… comme un goût de paradis.