Figure Libre Chenin Blanc 2021 - Domaine Gayda

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Figure Libre Chenin Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Figure Libre, car le Chenin est un cépage du Val de Loire.

Robe : Dorée avec reflets verts.

Nez : Floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, et des arômes d’agrumes et d’ananas confit.

Bouche : C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée et minérale qui offre une belle longueur en finale.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chenin 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer Volaille Viandes Blanches Fromage de Chèvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°

About
Technical information

Figure Libre Chenin Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Le Domaine Gayda a été construit en 1749 comme relais de poste pour les voyageurs où les chevaux étaient tenus rafraîchis et changés. Les bâtiments de la ferme ont depuis été transformés en logements de luxe.

Les propriétaires Tim Ford et Anthony Record se sont associés au vigneron Vincent Chansault en 2004, créant ainsi le nouveau visage moderne du vin de la région.

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chenin 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer Volaille Viandes Blanches Fromage de Chèvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°
Domaine	Domaine Gayda
Vendanges	Manuelles
Nom du vin	Figure Libre
Elevage	En cuve béton ovoïde pendant 1 mois