Eminencia - Xérès Pedro Ximénez 10 ans

Espagne

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Eminencia - Xérès Pedro Ximénez 10 ans - Marques del Real Tesoro

Onctueux en bouche, il développe une très belle ampleur aromatique.

Robe : Un vin de couleur sombre, acajou soutenu.

Nez : Des arômes caractéristiques du raisin Pedro Ximénez avec des arômes de noix, de raisins secs, de figues et de dattes, de chocolat et de moka

Bouche : Des notes de chocolat, de dattes et de raisins secs avec un bel équilibre entre le sucré et l'acidité

Température de service	Entre 12 et 14°
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins Espagnols Digestif Repas entre Amis Repas de Fêtes
Couleur	Rouge
Cépages	Pedro Ximénez 100%
Pays	Espagne
Région	Jerez
Appellation	Xérès
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Entrées : Tatin de Pomme au Magret Fumé Fromage de Brebis : Roquefort Entremets Chocolat : Marquise au Chocolat Entremets : Corne d'Abondance Gibier : Faisan Farci aux Noisettes et Raisins Volaille : Magret de Canard aux Figues
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin Minérale : Belle Fraicheur Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool	17°

About
Technical information

Eminencia - Xérès Pedro Ximénez 10 ans - Marques del Real Tesoro

L’histoire de l’une des plus grandes maisons de Xérès d’aujourd’hui remonte au 8 mars 1760, lorsque le roi Carlos III d’Espagne a écrit une lettre nommant officiellement Son Excellence, Don Joaquin Manuel de Villena, lieutenant-général de l’Armada royale espagnole, comme le « Marques del Real Tesoro ».

Ce titre a été accordé à Don Joaquin par le roi en récompense de sa victoire lorsque sa flotte a été attaquée par des navires pirates. Afin de ne perdre aucun trésor de la Couronne que ses navires transportaient, Don Joaquin a utilisé son propre argent pour fabriquer des munitions.

C’est à son retour triomphal que le roi le récompensa de ce titre.

En 1897, le titre de Marques Del Real Tesoro a été accordé par le roi Alphonse XIII, au petit-fils des premiers marquis, qui a fondé un nom de marque après son titre : Marques del Real Tesoro.

Information:	Details:
Température de service	Entre 12 et 14°
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins Espagnols Digestif Repas entre Amis Repas de Fêtes
Couleur	Rouge
Cépages	Pedro Ximénez 100%
Pays	Espagne
Région	Jerez
Appellation	Xérès
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Entrées : Tatin de Pomme au Magret Fumé Fromage de Brebis : Roquefort Entremets Chocolat : Marquise au Chocolat Entremets : Corne d'Abondance Gibier : Faisan Farci aux Noisettes et Raisins Volaille : Magret de Canard aux Figues
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin Minérale : Belle Fraicheur Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool	17°
Vendanges	Très mûres , passerillé au soleil pendant 15 jours dans l'Almijar
Domaine	Marques del Real Tesoro
Elevage	En soleras pendant 10 ans
Nom du vin	Eminencia