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Le Beaujolais fait partie de la Grande Bourgogne Viticole. Il débute au Sud du Mâconnais.
Robe : Rouge éclatant
Nez : Arômes de cerise et de violette.
Bouche : Rond, tendre et élégant
Le respect des traditions, une expérience et un savoir-faire axés sur la qualité et le respect de l'environnement leurs permettent de produire des vins remarquables qui allient typicité, générosité et finesse.
"Le terroir confère au vin sa personnalité, alors que le vigneron lui donne une âme".
Le domaine produit des raisins de qualité certifiés Haute Valeur Environnementale et issus de la démarche "Terra Vitis". Il répond ainsi aux critères de développement durable. La vinification reste traditionnelle mais s'appuie sur des techniques modernes en particulier la maîtrise complète des températures de fermentation et de conservation du vin.
© MonCopainCaviste
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