Château Rahoul Blanc 2017 - Graves
Plus marqué par le sauvignon blanc en ce millésime, le nez exprime un caractère agrumes que viennent enrichir des arômes de pamplemousse, de fruits à chair blanche et une touche florale (acacia). La bouche est superbe de fraîcheur et d’équilibre. L’attaque franche prend rapidement une jolie ampleur se faisant l’écho des arômes bien présents au nez, alors que la structure s’étoffe avec un joli charnu et du gras. Fraîcheur et harmonie d’arômes mènent toute la dégustation vers une finale longue et persistante. Un Rahoul très élégant.