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Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards - IGP Pays d'Oc

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Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards - IGP Pays d'Oc

Compagnon idéal de planches mixtes ou d'assiettes de tapas partagées entre amis.

Robe : Robe rubis très élégante.

Nez : Jolis arômes de fruits rouges évoluant sur des notes plus épicées.

Bouche : A la fois structurée, complexe et fraîche, sur des notes fruitées, florales et délicatement réglissées.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Charcuterie : de Terroir et Terrines de Campagnes
Viandes Grillées
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°

Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards - IGP Pays d'Oc

Créé en 1960 sur le lieu-dit « les Crès Ricards », en la commune de Ceyras, (32 km de la mer), il est au pied du Mont-Baudile, piedmont du plateau du Larzac et du Massif Central. Les sols de galets alluvionnaires apportés par la rivière Lergue, la diversité des composantes minérales, le bon drainage du sol même en profondeur offrent des conditions pour la vigne identiques à celles qu’on peut trouver dans d’autres appellations de grands crus méridionaux célèbres.

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Charcuterie : de Terroir et Terrines de Campagnes
Viandes Grillées
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Terroir Argilo-calcaire
Vendanges Mécanique de nuit
Nom du vin Cabernet Sauvignon
Domaine Domaine des Crès Ricards
Elevage En cuve pendant 5 mois avec 20% élevé en barriques

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