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Les Burnins 2019 - Château de Chamilly - Montagny 1er Cru
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Les Burnins 2019 - Château de Chamilly - Montagny 1er Cru

Un fin boisé complexifie la richesse fidèle aux Burnins.

Les notes de pêche de vigne et de mirabelle s’associent à la minéralité de ce vin profitant de la fraicheur de sa jeunesse.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Montagny 1er Cru
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Feuilleté de Saumon à l'Estragon
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,0°

Les Burnins 2019 - Château de Chamilly - Montagny 1er Cru

Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune.

Il fût édifié au XVIIème Siècle par Noël Bouton (lieutenant général des armées du Roy Louis XIV, Gouverneur de Strasbourg et Marquis de Chamilly) sur les bases d’une ferme fortifiée du XIVème.

Au début du XIXème Siècle, La famille Desfontaine en fit l’acquisition ainsi que les terres qui l’entourent.

Amoureux des pierres et de ce cadre de vie sans pareil, les Desfontaine n’ont jamais cessé de le restaurer et d’en aménager les abords.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Montagny 1er Cru
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Feuilleté de Saumon à l'Estragon
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,0°
Vendanges Manuelles
Domaine Château de Chamilly
Elevage En fûts
Nom du vin Les Burnins
Terroir Argilo-calcaire

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