Brut Souverain - Champagne Henriot
Robe : Or paille, claire et éclatante. Dans le verre, un cortège de bulles fines et régulières
Nez : Des notes d’agrumes auxquelles succèdent des bouquets floraux, fleur de vigne et de sureau. Pour finir, des arômes gourmands et briochés, la facétie d’un pain légèrement toasté et de l’amande torréfiée.
Bouche : Equilibré et harmonieux, aux notes briochées alliées au croquant de la cerise burlat et à la solarité de la pêche blanche. La finale est nette et emprunte sa fraicheur à la noisette juste cueillie.