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Beauroy Vieilles Vignes 2018 - Chablis 1er Cru - Alain Geoffroy
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Beauroy Vieilles Vignes 2018 - Chablis 1er Cru - Alain Geoffroy

Robe : Or blanc pâle à reflets verts. Brillante, lumineuse, limpide.

Nez : Resplendissant de soleil, de gaieté, de beauté et de maturité. C'est un bouquet riche et distingué de fleurs confondues, c'est une corbeille de fruits dans la fraîcheur d'un matin d'été.

Bouche : Ample et ronde, elle est un équilibre parfait entre la puissance et la finesse, le moelleux et la fraîcheur. Nous retrouvons tout ce qui nous a tant séduit au nez. La finale nous laisse avec bonheur, la bouche gourmande et voluptueuse.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chablis 1er Cru
Millesime 2018
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Huitres : Chaud et Froid d'Huîtres Creuses
Fruits de Mer : Salade de Pétoncle à l'Huile de Noisette
Crustacés : Langoustines
Poissons de Mer : Filet d'Espadon Mariné au Citron Vert
Foie gras
Viandes Blanches : Escalope de Veau aux Petits Oignons Grelots
Entremets : Tarte Tatin
Fromage de Vache : Chaource, Epoisse ou Langres
Contenance Bouteille (75 cl)

Beauroy Vieilles Vignes 2018 - Chablis 1er Cru - Alain Geoffroy

Honoré Geoffroy, vers 1850, étendit l’exploitation sur les communes de Beine et la Chapelle Vaupelteigne, au coeur du vignoble chablisien.

Alain Geoffroy fit passer la propriété au niveau de Domaine. Digne héritier de toutes les générations, il a su lui conserver le caractère familial et traditionnel.

Beaucoup de récompenses ont mis à l’honneur le Domaine. Avec 50 hectares en production, toute la famille oeuvre au développement du Domaine et s’est entourée d’une équipe dynamique pour produire, dans le respect de la tradition, des vins de Chablis frais et fruités avec une belle empreinte minérale.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chablis 1er Cru
Millesime 2018
A consommer idéalement de suite jusqu'à 8 ans
Accords mets/vins Huitres : Chaud et Froid d'Huîtres Creuses
Fruits de Mer : Salade de Pétoncle à l'Huile de Noisette
Crustacés : Langoustines
Poissons de Mer : Filet d'Espadon Mariné au Citron Vert
Foie gras
Viandes Blanches : Escalope de Veau aux Petits Oignons Grelots
Entremets : Tarte Tatin
Fromage de Vache : Chaource, Epoisse ou Langres
Contenance Bouteille (75 cl)
Domaine Alain Geoffroy
Elevage En cuve
Terroir Kimméridgien
Nom du vin Beauroy Vieilles Vignes

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