Vertdevin
par Jonathan Chicheportiche le 13/04/2021
Le nez est racé et offre de la fraicheur, une petite concentration ainsi qu'une certaine puissance et une petite porfondeur. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre de boysen charnue et plus légèrement de fraise associées à des touches de petits fruits rouges charnus/mûrs, de poivre vert et de moka. La bouche est fruitée, équilibrée, discrèremment serrée et offre de la gourmandise, une trame juteuse/acidulée, de la tension (en finesse) ainsi que de la concentration, une bonne définition, une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage pulpeux/charnu, de petites baies noires juteuses/fraiches et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de petits fruits noirs, de violette de cardamone, de zan ainsi qu'à des pointes d'épices, de moka et à une subtile pointe d'amande torréfiée. Les tannins sont précis, fins, élégants et structurants.
The nose is rcay and offers freshness, a little concentration as well as some power and a little depth. It reveals notes of crushed blackcurrant, fleshy boysen blackberry and more slightly strawberry associated with touches of fleshy/ripe red berries, fresh violet, lily as well as hints of spices, toast; of zan, with a discreet hint of green pepper and mocha. The palate is fruity, balanced, discreetly tight and offers gluttony, a juicy/tangy frame, tension (in finesse) as well as concentration, good definition, good structure. On the palate this wine expresses notes of pulpy/fleshy wild blackcurrant, small juicy/fresh black berries and more slightly of bright rasberry associated with touches of black berries, violet, cardamom, zan as well as hints spices, mocha and a subtle hint of roasted almond. The tannins are precis, fine, elegant and structuring.