Brut Grand Assemblage - Champagne Jeeper

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Brut Grand Assemblage - Champagne Jeeper

Robe : Or paille, claire et éclatante. Dans le verre, un cortège de bulles fines et régulières

Nez : Floral et fruité.

Bouche : Belle longueur sur la finesse des fruits exotiques. Texture crémeuse, fines bulles raffinées.

Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 60% Pinot Noir 25% Pinot Meunier 15%
Pays	France
Région	Champagne
Appellation	Champagne
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Apéritif Fruits de Mer
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,0°

A propos
Fiche technique

Brut Grand Assemblage - Champagne Jeeper

L’ancien propriétaire baptise sa marque Champagne Jeeper, un clin d’œil historique à la Jeep Willys qu’il a obtenu de l’armée américaine à la fin de la seconde guerre mondiale, pour lui permettre d’arpenter les vignes en toute quiétude.

Une cinquantaine d’hectares de superficie en exploitation parmi les plus belles parcelles (Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Vallée de l’Ardres) dans des villages de renom historique tels que Ambonnay, Cramant, Bouzy, Oger, Vincelles, Trélou sur Marne, Ville-Dommange, Savigny sur Ardres…) ce qui nous offre une parfaite cartographie de la Champagne. La maison est certifiée Viticulture Durable HQE-HVE depuis juin 2016, pratiquant l’enherbement naturel et s’étant fixé pour objectif à 5 ans le zéro carburant dans le vignoble.

Une vinification précise qui allie des cuves inox signe de modernité à des fûts de chêne dont les 1 200 fûts en font le 3e plus grand Chai à barriques en Champagne.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 60% Pinot Noir 25% Pinot Meunier 15%
Pays	France
Région	Champagne
Appellation	Champagne
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Apéritif Fruits de Mer
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,0°
Elevage	Sur lies pendant 3 ans minimum
Domaine	Champagne Jeeper
Nom du vin	Brut Grand Assemblage