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The Secrets "Bois de Tourtourel" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2008
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The Secrets "Bois de Tourtourel" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2008

Color: Dark ruby ??red Nose: Deep, fine, elegant, fruit marriage (raspberry and blackcurrant), licorice and sweet spices. Palate: The palate is seduced by its tannins, both supple and well coated. Concentrated, expressive, it has the texture of velvet, while displaying a tempered character.
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Syrah 70%
Grenache 30%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pic Saint Loup
Millesime 2008
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 13,5°

The Secrets "Bois de Tourtourel" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2008

Located in the town of Corconne, the "Bois de Tourtourel" is remarkable for its very originality. This vineyard is characterized by several unique elements. It is an accumulation of limestone fragments, due to the fragmentation of the limestones by the water which freezes in their fractures ("gelification"), and then spread out in large cones of dejection by torrents, one of the last cold periods of the quaternary era. These fragments are associated with silts colored red by iron oxides. They are today a very homogeneous wine soil over several meters of thickness (5 m). This soil is very filtering and allows a deep infiltration of the water which will give a regular water supply to the vine during the long summer period. A particularly favorable exhibition: this terroir is located in lower part of the Massif de la Forêt-de-Coutach, the relief of which protects it from the winds of the north. It is exposed south, south-east: it enjoys a warm microclimate. The vineyard is located at an altitude to 150 meters on a gentle slope.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Syrah 70%
Grenache 30%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pic Saint Loup
Millesime 2008
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château de Lascaux
Elevage En fûts de chêne français pendant 12 mois puis en cuve pendant 6 à 9 mois avant la mise en bouteille.
Terroir Sol constitué d’une couche caillouteuse de COLLUVIONS argilo-calcaires (de l’ère secondaire du créta-cé)
Vendanges Egrappée
Nom du vin Les Secrets "Bois de Tourtourel"

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