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Via Secreta rouge 2021 - Château Le Devoy Martine - Lirac
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Via Secreta rouge 2021 - Château Le Devoy Martine - Lirac

Robe: Grenat rubis

Nez : Arômes de poivre noir, de réglisse et ensuite une explosion de fruits noirs.

Bouche : Les tannins sont élégants et encore un peu jeunes. C’est un vin complexe et ample qui mérite d’être un peu attendu.

Il est conseillé de carafer ce vin pendant 1 heure environ pour en profiter plus pleinement

 

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Mourvèdre 45%
Grenache 25%
Syrah 20%
Cinsault 10%
Pays France
Région Rhône
Appellation Lirac
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Charcuterie
Volaille
Viandes Grillées
Viandes Rouges : Côte de Boeuf Grillée
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 14,5°

Via Secreta rouge 2021 - Château Le Devoy Martine - Lirac

Ancienne place forte contrôlant l’ancienne Voie Royale de Lirac qui reliait Uzès et Avignon, le domaine fut la propriété du Marquis de Martine au 13ème siècle. Parti pour les croisades, il n’en revint jamais et, seul de cette époque, subsiste et trône le vieux puits au milieu des vignes. Il traversa les siècles au gré du vent, des aléas de l’Histoire et de celle de ses propriétaires successifs.

Lorsqu’en 1968, Marc et José le découvrirent, le domaine était constitué principalement de bois et de garrigues. Couvert sous ce manteau végétal, un terroir caché, promesse de grands vins, attendait. Il allait enfin pouvoir naître grâce à la persévérance et l’abnégation des 2 frères.

45 ans plus tard, la tradition perdure. En effet, en 2008, Marc a été rejoint par sa fille Véronique qui apporte sa touche féminine au savoir-faire familial dans l’élaboration de vins fins et élégants.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Mourvèdre 45%
Grenache 25%
Syrah 20%
Cinsault 10%
Pays France
Région Rhône
Appellation Lirac
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Charcuterie
Volaille
Viandes Grillées
Viandes Rouges : Côte de Boeuf Grillée
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 14,5°
Domaine Château Le Devoy Martine
Elevage En cuve béton
Nom du vin Via Secreta

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