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Les Crots 2018 - Guy et Yvan Dufouleur - Nuits St-georges 1er Cru
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Les Crots 2018 - Guy et Yvan Dufouleur - Nuits St-georges 1er Cru

Robe : Dense

Nez : Beaucoup de fraîcheur dans sa jeunesse avec très souvent des arômes de violette.

Bouche : Aimable, soyeuse, de la finesse. Avec les années, il nous suggère des arômes de fourrure légèrement réglissés, cerises confites.

Température de service Entre 14 et 16°
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Nuits St-georges 1er Cru
Millesime 2018
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges
Gibier
Fromages : à Saveur Moyenne
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Les Crots 2018 - Guy et Yvan Dufouleur - Nuits St-georges 1er Cru

Propriétaires récoltants de père en fils, enracinés depuis plus de 400 ans à Nuits St Georges, au cœur de la Côte de Nuits et des climats du vignoble de Bourgogne, classés au patrimoine mondial.

La gestion du domaine, qui couvre une superficie de 30 hectares, est assurée par Yvan Dufouleur, fils aîné de Guy, et son oncle Xavier Dufouleur, cogérant. Les appellations qui composent l'exploitation, se déclinent depuis le village de Fixin, au nord de la Côte de Nuits, jusqu’au village de Santenay, au sud de la Côte de Beaune.

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100%
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Nuits St-georges 1er Cru
Millesime 2018
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges
Gibier
Fromages : à Saveur Moyenne
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Domaine Dufouleur
Elevage En fûts pendant 12 mois puis assemblage en cuve inox pendant 3 mois
Nom du vin Les Crots
Terroir Sol caillouteux

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