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Colline Rouge 2022 - Domaine de la Cabotte - Côtes du Rhône
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Colline Rouge 2022 - Domaine de la Cabotte - Côtes du Rhône

Robe: Rouge vif violacée.

Nez : fruité, charmeur et gourmand

Bouche : Charnu et riche avec une jolie matière. Des tanins bien fondus, soyeux et une fin de bouche ronde et sur le fruit avec une grande élégance.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Grenache
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Cinsault
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Charcuterie
Volaille
Viandes Grillées
Gibier
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 13,5°

Colline Rouge 2022 - Domaine de la Cabotte - Côtes du Rhône

Le domaine tire son nom d’un abri construit en pierres sèches résistant aux intempéries de l’été et aux rigueurs de l’hiver.

Amoureux de la Provence et des vins de la vallée du Rhône, Gabriel d’Ardhuy, célèbre vigneron et propriétaire du Domaine d’Ardhuy en Bourgogne acquit en 1981une propriété de 45 hectares d’un seul tenant au cœur du Massif d’Uchaux, au nord-est du Vaucluse dans les Côtes du Rhône méridionales. Il confia la propriété à Marie-Pierre, l’une de ses 7 filles.

En 2018, cette dernière rachète le Domaine à la Famille et devient seule propriétaire de ces 30 hectares de vignes.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Grenache
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Cinsault
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Charcuterie
Volaille
Viandes Grillées
Gibier
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Domaine de la Cabotte
Nom du vin Garance
Elevage En cuve

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