Carra - Castle of Lascaux - Pic Saint Loup 2016

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Carra - Castle of Lascaux - Pic Saint Loup 2016

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Carra - Castle of Lascaux - Pic Saint Loup 2016

Color: pale pink Nose: Intense on small red fruits Mouth: Very nice length in the mouth

Température de service	Entre 8 et 10°
Motivation d'achat	Apéritif Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rosé
Cépages	Syrah 60% Grenache 40%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pic Saint Loup
Millesime	2016
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes Fromage de Vache : Bleu des Causses Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces Sushi Viandes Roties : BBQ Volaille : Poulet Rôti aux Herbes de Provence
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Pamplemousse, Ananas Épices Douces et Poivrées Fruits Rouges : Framboises, Groseilles Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Degré d'alcool	13°

About
Technical information

Carra - Castle of Lascaux - Pic Saint Loup 2016

At the northern end of the Languedoc appellation, at the foot of the Cevenol causse, the Château de Lascaux stretches over 45 hectares stolen in the wild. The climate, marked by continental influences, is particularly successful in Syrah.

Information:	Details:
Température de service	Entre 8 et 10°
Motivation d'achat	Apéritif Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rosé
Cépages	Syrah 60% Grenache 40%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pic Saint Loup
Millesime	2016
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes Fromage de Vache : Bleu des Causses Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces Sushi Viandes Roties : BBQ Volaille : Poulet Rôti aux Herbes de Provence
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Pamplemousse, Ananas Épices Douces et Poivrées Fruits Rouges : Framboises, Groseilles Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Degré d'alcool	13°
Domaine	Château de Lascaux
Elevage	En cuve pendant 5 mois
Nom du vin	Carra
Terroir	Sol de garrigue calcaire peuplée de chênes verts et de pins d’Alep. Ces parcelles sont certifiés en Agriculture Biologique.
Vendanges	Manuelles ou Mécaniques selon les parcelles