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La Tiare du Pape Blanc 2015 - Maison Bouachon - Châteauneuf du Pape
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La Tiare du Pape Blanc 2015 - Maison Bouachon - Châteauneuf du Pape

Robe : Jaune cristallin aux légers reflets verdoyants.
Nez : Complexe et délicat où se mêlent d’abord les fruits frais d’été (pêche et poire) et une touche citronnée, puis les fruits exotiques (mangue) avec une pointe de poivre blanc.
Bouche : L’attaque est puissante et élégante avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est ample. Cet ensemble de saveurs, aux tanins riches mais subtils, donne une ampleur et une longueur remarquable à ce vin élégant et complexe.

 

Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Découverte Des Grands Vins Blancs du Sud de la France
Couleur Blanc
Cépages Grenache Blanc
Roussanne
Clairette
Bourboulenc
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses
Crustacés : Langouste Grillé au BBQ
Fromage de Brebis : Roquefort
Fromage de Chèvre : Banon de Provence
Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes
Poissons de Mer : Turbotin aux Petites Girolles
Sushi
Viandes Blanches : Côte de Veau aux Champignons
Volaille : Lapin Chasseur
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia ainsi que des Fruits Exotiques
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 13,5°

La Tiare du Pape Blanc 2015 - Maison Bouachon - Châteauneuf du Pape

Au XIVème siècle lorsque les Papes s’installèrent à Avignon, ils passaient l’été à Châteauneuf-du-Pape, donnant ainsi leur nom à ce petit village surplombé encore aujourd’hui des vestiges du château qui était leur résidence. Ils favorisèrent la production de vin dans ce vignoble, notamment sous le règne de Jean XXII.

En référence à la glorieuse histoire papale du vignoble, cette cuvée est un hommage. En effet, la « Tiare » désigne la coiffure circulaire, entourée de trois couronnes, portée par le Pape au cours des cérémonies solennelles.

Le Châteauneuf-du-Pape constitue le fleuron et les racines de la Maison Bouachon établie depuis plus d’un siècle au sein de la résidence d’été des Papes.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Découverte Des Grands Vins Blancs du Sud de la France
Couleur Blanc
Cépages Grenache Blanc
Roussanne
Clairette
Bourboulenc
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses
Crustacés : Langouste Grillé au BBQ
Fromage de Brebis : Roquefort
Fromage de Chèvre : Banon de Provence
Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes
Poissons de Mer : Turbotin aux Petites Girolles
Sushi
Viandes Blanches : Côte de Veau aux Champignons
Volaille : Lapin Chasseur
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia ainsi que des Fruits Exotiques
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Maison Bouachon
Nom du vin La Tiare du Pape
Vendanges Manuelles
Elevage Sur lies fines
Terroir Sol argilo-sableux sur gros galets

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