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Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - Cotes du Brian 2015
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Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - Cotes du Brian 2015

Nez fruité et frais. Une bouche ronde avec une matière élégante. Notes de fruits mûrs.

Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Carignan 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Côtes du Brian
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Fromage de Vache
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Gibier : Civet de Lièvre
Viandes Grillées : BBQ
Volaille : Cop au Vin Rouge
Viandes Roties : Rôti de Boeuf
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Degré d'alcool 13,5°

Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - Cotes du Brian 2015

Le Domaine Cailhol Gautran se situe sur les premiers contreforts du Massif Central. Le hameau de Cailhol est dans un vallon, creusé par une rivière : la Cessière. Comme sa grande sœur la Cesse, cette rivière découpe le Causse du Haut Minervois.

Les vignes se trouvent autour du domaine, dans un rayon de 3 kilomètres. La majeure partie des vignes se trouve sur le plateau de Cazelles. Le vignoble compte aujourd’hui 55 hectares de vignes en production.

Ces vignes sont implantées sur un plateau calcaire orienté au sud à 200 mètres d’altitude.

Informations : Details :
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Carignan 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Côtes du Brian
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Fromage de Vache
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Gibier : Civet de Lièvre
Viandes Grillées : BBQ
Volaille : Cop au Vin Rouge
Viandes Roties : Rôti de Boeuf
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Domaine Cailhol Gautran
Nom du vin Sinequano
Terroir sol argilo-calcaire, à 200 mètres d'altitude. Causse du Haut Minervois

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