Grand Vin - Dauvergne et Ranvier - Crozes Hermitage 2013

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Grand Vin - Dauvergne et Ranvier - Crozes Hermitage 2013

La robe est d’un rouge intense. Le nez est dominé par les fruits noirs avec des touches de fruits rouges acidulés et de violette. L’attaque est fraîche et la structure se dévoile en milieu de bouche. Des tanins présents mais bien mûrs garantissent la longévité de ce jeune Crozes Hermitage.

Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis Cadeau Découverte des Jolis Vins du Nord de la Vallée du Rhône
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 100%
Pays	France
Région	Rhône
Appellation	Crozes-Hermitage
Millesime	2013
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Entremets Fruits Rouges : Tarte Sablé aux Myrtilles Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Réglisse et Champignons des Bois Fromage de Vache : Bleu du Vercors Viandes Grillées : Carré d'Agneau Grillé Légumes de Saison Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes avec une touche de Réglisse Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles Notes Fumées et Toastées
Degré d'alcool	12,5°

A propos
Fiche technique

Grand Vin - Dauvergne et Ranvier - Crozes Hermitage 2013

L'AOC Crozes-Hermitage couvre un peu moins de 1300 hectares sur la rive droite du Rhône. Du nord au sud de l'appellation, les sols passent du granit aux alluvions rhodaniens parfois recouverts de loess. L'appellation, créée en 1937, produit majoritairement des vins rouges issus de syrah (l’assemblage peut cependant comporter jusqu'à 15% de raisins blancs de marsanne ou de roussanne).

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis Cadeau Découverte des Jolis Vins du Nord de la Vallée du Rhône
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 100%
Pays	France
Région	Rhône
Appellation	Crozes-Hermitage
Millesime	2013
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Entremets Fruits Rouges : Tarte Sablé aux Myrtilles Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Réglisse et Champignons des Bois Fromage de Vache : Bleu du Vercors Viandes Grillées : Carré d'Agneau Grillé Légumes de Saison Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes avec une touche de Réglisse Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles Notes Fumées et Toastées
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Dauvergne Ranvier
Nom du vin	Grand Vin
Terroir	Argilo-calcaire et terrasses de galets roulés rouges