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Dourthe N°1 Blanc Bordeaux 2017
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Dourthe N°1 Blanc Bordeaux 2017

Un vin élégant et vif qui offre une belle sensation de fraîcheur.

Nez : Le bouquet mêle des arômes très présents d'agrumes (pamplemousse) et de fruit de la passion. 

Bouche : Savoureuse, enrobée de notes florales, elle dévoile une belle vivacité rafraîchissante et s'achève sur une longue finale persistante.

Température de service Entre 10 et 12° pour le repas
Entre 8 et 10° pour l'Apéritf
Motivation d'achat Apéritif Idéal pour se mettre en appétit
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Salade : Exotique avec des Petites Crevettes et une note de Curry
Fromage de Chèvre : Sainte Maure de Touraine, Crottin de Chavignol
Fromage de Brebis : Ossau-Iraty
Huitres : à la Bordelaises
Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes
Poissons de Mer : Dorade en Papillotte et légumes de saison
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Pamplemousse, Ananas
Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt
Fruits Blancs : Poires, Pommes Granny Smith
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 12°

Dourthe N°1 Blanc Bordeaux 2017

Pour Dourthe N°1 Blanc, le désir d'un grand vin aromatique dont la puissance s'appuie sur une bonne structure, favorise le choix du Sauvignon. Une sélection rigoureuse des parcelles permet d'identifier les meilleurs potentiels qualitatifs du terroir et du cépage. De la culture de la vigne aux vendanges, les viticulteurs travaillent étroitement avec les oenologues Dourthe. Dourthe N°1 Blanc bénéficie depuis plus de 20 ans de vinifications innovantes  pour mettre en valeur les qualités aromatiques du Sauvignon. La macération pelliculaire et la fermentation à basse température libèrent toute la richesse aromatique du cépage sain et mûr et donne au vin structure et longueur. Un élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois renforce les équilibres, la finesse et l'intensité des arômes obtenus.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12° pour le repas
Entre 8 et 10° pour l'Apéritf
Motivation d'achat Apéritif Idéal pour se mettre en appétit
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Salade : Exotique avec des Petites Crevettes et une note de Curry
Fromage de Chèvre : Sainte Maure de Touraine, Crottin de Chavignol
Fromage de Brebis : Ossau-Iraty
Huitres : à la Bordelaises
Poisson de Rivieres : Truite aux Amandes
Poissons de Mer : Dorade en Papillotte et légumes de saison
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Agrumes : Pamplemousse, Ananas
Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt
Fruits Blancs : Poires, Pommes Granny Smith
Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool 12°
Domaine Dourthe
Nom du vin Dourthe n°1
Elevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois

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