Château Clinet - Pomerol 2013
L'hiver fût relativement froid et humide. Le début du printemps s'annonça clément. Ensuite, le climat devint instable au cours des mois de Mai et Juin, avec des températures en baisse et le retour de la pluie. Ceci entraîna une perturbation de la floraison, prédisant un faible rendement. Un Eté agréable suivi, rythmé de journées ensoleillées et sèches. Le mois de juillet fut le plus chaud des 15 dernières années, avec une température moyenne de 31°C!
Durant cette période, une partie de la région fût durement touchée par deux importants orages de grêle, les 26 juillet et 2 août. Par chance, le vignoble de Clinet de subit aucun dommage. Les températures de la fin de l'été, d'août à début septembre, étaient légèrement en baisse par rapport aux normales saisonnières. Enfin, des conditions agréables s'installèrent.
La vendange de Clinet 2013, s'est effectuée plus tard et plus rapidement que d'habitude, avec seulement 4,5 jours de vendanges sur une durée totale de 11 jours. La vendange était saine et la maturité atteignait un degré alcoolique "raisonnable" (légèrement supérieur à 13° Alc) en comparaison avec plusieurs millésimes de la décennie précédente.
Les macérations durèrent 3 semaines, avec des pigeages réguliers, assurant une extraction douce. Le rendement moyen, approchant 33hl/ha, résulte d'une sélection rigoureuse, afin de proposer des vins précis, au fruité croquant, complexes, équilibrés et rafraîchissants.
Vinification: Foudres bois, Cuves Inox
Elevage: 60% barriques neuves et 40% de barriques d'un vin