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Mas La Borde - News Castle - Fitou 2016
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Mas La Borde - News Castle - Fitou 2016

Ruby red color, with a nose of a young and fruity wine. The mouth comforts our first feelings, the tannins are present, goulillant and easy to drink, a gourmet wine that makes you refill yourself.
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau Découverte des Jolies Vins du Sud-Ouest
Couleur Rouge
Cépages Carignan 30%
Grenache Noir 35%
Syrah 35%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Fitou
Millesime 2016
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges
Fromage de Vache : Feuille de Dreux
Gibier : Caille Rôtie aux Raisins
Petits Gibiers : Magret de Canard juste Grillés
Viandes Roties : BBQ
Viandes Rouges : Civet de Canard
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 13,5°

Mas La Borde - News Castle - Fitou 2016

It supports freshness especially when consumed in the summer, serving temperature between 12 ° and 14 °, it is a wine well. Size of the vine cord royat 6 coursons at 1 eye for carignan and grenache, the syrah size guyot simple 6 eyes. Surface work for spring plowing, treatment for cryptogamic diseases in a reasoned way to preserve our environment.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau Découverte des Jolies Vins du Sud-Ouest
Couleur Rouge
Cépages Carignan 30%
Grenache Noir 35%
Syrah 35%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Fitou
Millesime 2016
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges
Fromage de Vache : Feuille de Dreux
Gibier : Caille Rôtie aux Raisins
Petits Gibiers : Magret de Canard juste Grillés
Viandes Roties : BBQ
Viandes Rouges : Civet de Canard
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château de Nouvelles
Elevage Cuves pendant 8 mois
Nom du vin Mas La Borde
Terroir Mosaïque de sols caillouteux, lias d'argiles et calcaires du secondaire. Certaines parcelles sont sur des schistes bleus d'autres des calcoschistes.
Vendanges Réception sur table de trie, égrappée et foulée, mise en cuve. Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures et longue cuvaison.

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