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Malherbe White - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015
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Malherbe White - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Dress: A pale pale yellow color. Nose: Elegant and complex with aromas of quince, apricot, fresh verbena with a lemon-yellow finish. Taste: Wrapped with a nice acidity and mineral and fruity notes like blood orange, pineapple and lemon confit.
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Apéritif
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 80%
Rolle 20%
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poisson de Rivieres : Truite fumée
Poissons de Mer : Daurade en croûte de sel, lotte à la crème, loup rôti au fenouil
Sushi
Crustacés : Tartare d'huitres
Entrées : Carpaccio de coquilles St Jacques
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt
Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches

Malherbe White - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Winery of the Ferrari family, Château Malherbe reflects the will of Mireille Ferrari, emblematic character of the estate, to propose wines whose rarity is the exception. Parcel harvests, harvest exclusively manual, biological wines of the domain scrupulously respect since 1940 the characteristics of a terroir simply outstanding.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Apéritif
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 80%
Rolle 20%
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millesime 2015
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poisson de Rivieres : Truite fumée
Poissons de Mer : Daurade en croûte de sel, lotte à la crème, loup rôti au fenouil
Sushi
Crustacés : Tartare d'huitres
Entrées : Carpaccio de coquilles St Jacques
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt
Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches
Domaine Château Malherbe
Nom du vin Malherbe
Terroir Sols argileux bruns rouge et schistes argentés sur les contreforts du cap Bénat
Vendanges Manuelles
Elevage Sur lies fines sous bois; assemblage après élevage

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