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  • Magnum (1,5 l)
Magnum Castle La Garde - Pessac Léognan - 2009
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Magnum Castle La Garde - Pessac Léognan - 2009

The dress is a beautiful dark red, deep. The nose, intense, evokes the candied red fruits, the fig, with a fine woody and perfectly melted. The attack, round and ample, is confirmed by a beautiful volume in the mouth with very ripe tannins and a concentrated final. A beautiful balance and a lot of complexity for this 2009, which presents all the qualities of a great Pessac-Léognan. A vintage reference to the Guard!
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Merlot 45%
Cabernet Sauvignon 50%
Cabernet Franc 4%
Petit Verdot 1%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2009
A consommer idéalement entre 5 et 20 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Camembert Fermier
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Poissons de Mer : Daube de Queue de Lotte
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Soupes : Velouté de Champignons en Croûte Feuilletée
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Boeuf Wellington et sa Sauce aux Cépes
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Lapin Chasseur
Contenance Magnum (1,5 l)
Récompenses Bettane et Desseauve 15/20
Wine Spectator Insider 91
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14,5°

Magnum Castle La Garde - Pessac Léognan - 2009

Apart from the hail of May that significantly reduced the harvest on the affected plots, this vintage has benefited from a dream weather. The hydrological constraints did not affect the vines of Château La Garde, perfectly adapted to their terroir. The plateau gives more than ever the measure of its exceptional qualitative potential: the Cabernets and Petit Verdot are superb! The persistent good weather has made it possible to calmly await the optimum maturation of each plot. Although the first batch was harvested on 24 September, harvesting did not begin until early October.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Merlot 45%
Cabernet Sauvignon 50%
Cabernet Franc 4%
Petit Verdot 1%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2009
A consommer idéalement entre 5 et 20 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Camembert Fermier
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Poissons de Mer : Daube de Queue de Lotte
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Soupes : Velouté de Champignons en Croûte Feuilletée
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Boeuf Wellington et sa Sauce aux Cépes
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Lapin Chasseur
Contenance Magnum (1,5 l)
Récompenses Bettane et Desseauve 15/20
Wine Spectator Insider 91
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14,5°
Domaine Château La Garde
Nom du vin Château La Garde
Elevage En fûts de chêne sélectionnés spécifiquement pour Château La Garde dont 48% de bois neuf, pendant 14 mois. Elevage sur lies fines

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