Garrigue Rouge - Castle of Lascaux

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Garrigue Rouge - Castle of Lascaux - Languedoc 2014

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Garrigue Rouge - Castle of Lascaux - Languedoc 2014

Color: Dark and shiny dark ruby ??Nose: Red and black fruits, spices. Nice nose and gourmand. Palate: Beautiful balance with roundness, fine tannins. A final on the licorice stick and raspberry. Immediately seductive.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Découverte des Vins du Languedoc Apéritif Tapas Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 60% Grenache 35% Mourvèdre 5%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache : Camembert Fermier Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Gibier : Daube de Sanglier Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons Viandes Roties : BBQ Viandes Rouges : Civet de Canard Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises

About
Technical information

Garrigue Rouge - Castle of Lascaux - Languedoc 2014

At the northern end of the appellation "Coteaux du Languedoc", at the foot of the Cevenol causse, the Château de Lascaux stretches over 45 hectares stolen in the wild. The climate, marked by continental influences, is particularly successful in Syrah. These plots have been in organic farming since September 2009.

Information:	Details:
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Découverte des Vins du Languedoc Apéritif Tapas Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 60% Grenache 35% Mourvèdre 5%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache : Camembert Fermier Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Gibier : Daube de Sanglier Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons Viandes Roties : BBQ Viandes Rouges : Civet de Canard Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Domaine	Château de Lascaux
Elevage	En cuve pendant 14 mois
Nom du vin	Garrigue
Terroir	Sol de garrigue calcaire peuplée de chênes verts et de pins d’Alep.