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Chateau Pey La Tour Reserve - Bordeaux Superior - 2014
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Chateau Pey La Tour Reserve - Bordeaux Superior - 2014

Réserve du Château The dress is very dense with garnet reflection. The powerful nose, complex of black fruits and spices, precedes a very supple mouth. It develops with amplitude, structured by tannins present and very silky and in a whole associating aromas, grease, freshness and balance. A very harmonious wine with a good length.
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 25%
Merlot 75%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux Supérieur
Millesime 2014
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Poissons de Mer : Daube de Calamars
Entrées : Pomme Farcie au Confit de Canard
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons
Viandes Roties : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages
Viandes Rouges : Boeuf Braisé au Vin Rouge
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 14°

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